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妈祖家宴：娘家的味道
2021-08-21 责任编辑：贤良港 我来说两句
日前，莆田市人民政府官网公布，贤良港天后祖祠报送的妈祖家宴烹饪技艺成为莆田市第八批非物质文化遗产代表性项目。  “妈祖家宴”源之于“妈祖回娘家”信俗。贤良港妈祖诞生地林氏族裔和村里诸姓父老乡亲，为款待五湖四海妈祖敬仰者，千里迢迢来贤良港拜谒妈祖父母，而用娘家最地道食材，制作原汁原味的家宴，热情接驾。而这种蕴含着亲情的“妈祖家宴”就传承下来，直到今天。
贤良港天后祖祠是妈祖的诞生地，是世界妈祖敬仰者心仪的圣地，素有“东方麦加”、“心灵原乡”之美誉。每年都有100多万敬仰者不远万里前来此谒祖进香。  旧时,信众去湄洲妈祖庙进香，必先到贤良港天后祖祠谒祖。在湄洲妈祖庙完成了“请火”仪式后，又于当天回到贤良港天后祖祠驻驾一晚。妈祖诞生地林氏族裔侄孙和村民要准备丰盛的驻驾筵接驾，并按房族把香客安排在各户家中食宿接待，各家各户把最好的山、海美味，家禽、家畜和农产品，加工成特色的菜肴招待客人，逐渐演变成为妈祖敬仰者和香客喜爱的“妈祖家宴”。
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